Smoothie de melon y pepino

Asegúrese de que los melones estén maduros para que el smoothie tenga un mejor sabor. Si desea invitar amigos a almorzar o prefiere disfrutar de este smoothie después, licúe un lote doble en el vaso de 64 onzas y refrigérelo.

INGREDIENTES

  • ¼ de taza (60 ml) de leche de soya
  • 1 taza (170 g) de uvas verdes
  • 1½ tazas (240 g) de melón pelado sin semillas
  • ½ taza (65 g) de pepino
  • 1 taza (170 g) de melón chino pelado sin semillas
  • 1 lima chica pelada
  • 1 taza (130 g) de cubos de hielo

PREPARACIÓN

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
  3. Licúe durante 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

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